Por mero acaso dei por mim a entrar novamente num restaurante italiano. O serão requeria algum sustento e como tal a decisão pendeu para o Lucca, localizado numa travessa que dá para a Avenida de Roma em Lisboa. O restaurante esteve fechado durante algum tempo para remodelações e reabriu recentemente, com um aspecto mais contemporâneo mas mantendo alguma da decoração anterior deixando um jogo de memórias a quem conhecia o espaço.
A comida bem confeccionada já era do meu conhecimento e não foi surpresa deparar-me com pratos italianos bem saborosos.
Vislumbra-se o que está para vir com a chegada das entradas, nas quais saliento a pasta de azeitona ou uma colorida manteiga de alho preparada localmente. Aliás, as preparações locais não findam por aqui, mas culminam nas bebidas. Há pequenas iguarias que exercitam o paladar. A escolha é variada, desde peculiares chás gelados com misturas mais ou menos exóticas a champanhes com sumos de fruta. Excelente para quem for curioso.
Já nas sobremesas há algumas escolhas mas é fácil deixarmo-nos ir por uma “tradicional” pizza de nutella, que com as suas generosas dimensões quase que obriga a uma partilha.
O espaço, para fumadores, fica em Lisboa na Travessa Henrique Cardoso 19, pronto a receber quem deseje uma refeição italiana com algumas nuances menos ortodoxas.
Por: António Lisboa
Acompanhado de um amigo de longa data, fui para um agendado jantar. O destino era incerto, mas foi em Leça da Palmeira, por entre inúmeros restaurantes que encontramos um local de agrado. Mesmo ao lado do Porto de Leixões entramos no
Jácome, o nome pode lembrar nuances italianas mas não é essa nem a origem nem o que o restaurante nos oferece. Assim como também não é um qualquer trocadilho da língua portuguesa.
O restaurante de dimensões modestas não é de todo pretensioso. A decoração é simples, limpa e com linhas modernas. Quase podia ser descrita como minimalista, mas nada disso interfere com o que o Jácome oferece. Aqui fica a confusão, pois Jácome é mesmo o nome do dono, que com as suas expressões marcadas mas afáveis nos acolhe à sala e mantém a preocupação com a nossa refeição ao longo da noite.
O forte é o peixe, mais precisamente o peixe assado no sal. O cozinheiro começa por nos mostrar a peça que desejamos, sendo quase impressionante o que trazem para grupos maiores. Peixes imponentes e que intimidam quem inicia uma refeição. Entretanto algumas entradas ao gosto podem ser servidas, conforme o que se deseja, sendo que as alheiras e pimentos facilmente agradam.
Não tardou, tivemos uma travessa a chegar até nós com o peixe completamente envolto em sal. Para apurar sabores alguma aguardente com lume finaliza a preparação. O peixe, esse é divinal, tenro, saboroso e com textura aprazível. A acompanhar, um refrescante vinho branco que em breve desapareceu.
Após o peixe, uma agradável sobremesa, tivemos ainda uma cortesia no final da refeição. Vinho fino, ao gosto de vinho do Porto, mas com uma textura mais melosa e doce. Para quem aprecia é algo sublime.
O site do restaurante pode servir para abrir o apetite, mas só uma visita pode deixar uma pessoa saciada.
Por: António Lisboa
Por: Antonio Lisboa
Um serão na Lisboa luminosa, com as largas avenidas e a vivacidade que o calor de Verão incentiva, levou-me ao Chiado a jantar. Certamente não é um dos locais mais visitados por um nortenho como eu, mas com boa companhia desloquei-me a um restaurante que uma amiga recomendou. O ambiente cheira-se, quente e intenso, e com o calor e os dias mais longos o Chiado começa novamente a ganhar uma outra vida. Com pessoas a apreciar a temperatura, a vista para o rio e os inúmeros bares e restaurantes que bem aprazem ao transeunte que valoriza bons e calmos momentos.
Foi com este cenário que no Largo Rafael Bordalo Pinheiro, entre outros restaurantes, surge o Zafferano, um ponto focado na cozinha italiana que funde um espaço tipicamente português com uma decoração mais contemporânea. A casa antiga recuperada, com as suas arcadas que nascem de umas paredes pintadas com temas florais fazem o local parecer mais íntimo.
Num restaurante de dimensões modestas, bem ao meu gosto, tínhamos a opção de várias iguarias italianas, como pastas e lasanhas, mas foi para a pizza a nossa escolha. Estas provaram ser bem saborosas e leves. O final da refeição contou ainda com um bem elaborado foundant, o qual nem sempre é fácil de encontrar.
Em suma, um sítio agradável e acolhedor, fomentado mais ainda pelas noites quentes de Verão que parecem estar a chegar.
Procurem.
Em cerca de 100 cidades do mundo realiza-se de 24 de Fevereiro a 6 de Março de 2010 mais uma
Restaurant Week, uma iniciativa com 18 anos, originária de Nova York que se realiza em Portugal pela 3ª vez e que conta este ano com mais de 40 restaurantes lisboetas (foram 25 em 2009).
Esta iniciativa surge como forma de mitigar os efeitos habituais da época baixa juntando-lhe o potencial de cativar novos públicos. Junta-se ainda à iniciativa uma causa social, uma vez que parte do custo reverterá para uma das duas instituições seleccionadas: a Associação Viver a Ciência e a Associação Cais.
Vislumbra-se o que está para vir com a chegada das entradas, nas quais saliento a pasta de azeitona ou uma colorida manteiga de alho preparada localmente. Aliás, as preparações locais não findam por aqui, mas culminam nas bebidas. Há pequenas iguarias que exercitam o paladar. A escolha é variada, desde peculiares chás gelados com misturas mais ou menos exóticas a champanhes com sumos de fruta. Excelente para quem for curioso.
