Pedir um hamburguer e receber um hamburguer sem ser no talho depois de pedir para picar aquela carne que escolhemos a dedo é coisa rara, particularmente num restaurante. Já conhece a hamburgueria H3? Quem conhece sabe que os hamburgueres são mesmo diferentes, particularmente porque a carne não surge disfarçada, parece e é mesmo carne de vaca picada. O conceito é de comida rápida, porque é rápida a preparar, porque não se processa à la carte, porque habita os locais de fast food de superfícies comerciais: tabuleirinho na mão, mesa de ocasião, preço em conta e qualidade no prato.

Já deu para perceber que somos fãs? Frequentamos com moderação mas sem prova de traição, até ao momento. A notícia de hoje é o alargamento do H3 a mais uma zona de Lisboa, concretamente, o H3 Hambúrguer Gourmet vai abrir a sua primeira loja de rua no Largo Rafael Bordalo Pinheiro ao Chiado bem perto do já aqui referido Zafferano (Zafferano – Toque de açafrão no Chiado pensando já numa noite de Verão), entre o Largo do Carmo e a Rua da Trindade.

O eixo Chiado-Bairro Alto continua a marcar pontos. Recorde-se que este ano já havia “ganho” o Santini (“Santini no Chiado abre esta quinta-feira“), por exemplo.

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Foi esta a informação mais fidedigna que obtivemos: depois de adiamentos sucessivos a famosa gelataria italo-cascaense vai abrir a sua primeira loja fora do concelho de Cascais, mais concretamente irá abrir na Rua do Carmo em Lisboa.

Tratando-se de uma verdadeira instituição conhecida por muitos, particularmente, na margem norte da Grande Lisboa, estes que serão dos melhores gelados feitos em Portugal apostam agora da diversificação de locais e, provavelmente, também na revenda em superfícies comerciais como supermercados. Tanto quanto sabemos a colaboração com a Logoplaste (especialistas em embalagens) que entrou no capital da sociedade prossegue no sentido de encontrar a melhor tecnologia que garanta a “democratização” destes geledos sem perda da qualidade que os fez famosos.

Até lá e se procura gelados de excelência e vive em Lisboa não se esqueça de alternativas que não deixam créditos por mãos alheias, como a também italiana Gelados Conchanata,também uma empresa familiar a operar desde 1945 e um dos mais bem guardados segredos da capital, ali na Avenida da Igreja…

Restaurantes abertos ao Domingo (um achado em Lisboa!), lojas abertas até às 20 durante a semana, espetáculos de rua, exposições nos pátios . Um convite a passar pelo Chiado depois do trabalho neste pré-verão.

O Chiado After Work é uma iniciativa que procura dinamizar um pouco mais o coração sentimental da cidade de Lisboa, não só para inglês ver, apesar da eterna tentação de inglesar tudo. Get it?

Vêmo-nos por lá.

Por: Antonio Lisboa

Um serão na Lisboa luminosa, com as largas avenidas e a vivacidade que o calor de Verão incentiva, levou-me ao Chiado a jantar. Certamente não é um dos locais mais visitados por um nortenho como eu, mas com boa companhia desloquei-me a um restaurante que uma amiga recomendou. O ambiente cheira-se, quente e intenso, e com o calor e os dias mais longos o Chiado começa novamente a ganhar uma outra vida. Com pessoas a apreciar a temperatura, a vista para o rio e os inúmeros bares e restaurantes que bem aprazem ao transeunte que valoriza bons e calmos momentos.

Foi com este cenário que no Largo Rafael Bordalo Pinheiro, entre outros restaurantes, surge o Zafferano, um ponto focado na cozinha italiana que funde um espaço tipicamente português com uma decoração mais contemporânea. A casa antiga recuperada, com as suas arcadas que nascem de umas paredes pintadas com temas florais fazem o local parecer mais íntimo.
Num restaurante de dimensões modestas, bem ao meu gosto, tínhamos a opção de várias iguarias italianas, como pastas e lasanhas, mas foi para a pizza a nossa escolha. Estas provaram ser bem saborosas e leves. O final da refeição contou ainda com um bem elaborado foundant, o qual nem sempre é fácil de encontrar.
Em suma, um sítio agradável e acolhedor, fomentado mais ainda pelas noites quentes de Verão que parecem estar a chegar.
Procurem.