Restaurante Cepa Torta

A região do Douro é uma das mais antigas do mundo no que toca à produção de vinho, contando já com mais de 2000 anos de produção de vinho. Esta região, considerada pela UNESCO como património da humanidade é responsável pela produção de soberbos vinhos onde normalmente se destaca o vinho do Porto.

Ao beber belos vinhos e paisagens nada mais seria de esperar que tal região produzisse uma gastronomia saborosa a inconfundível. Foi isto mesmo que encontrei num devaneio de fim-de-semana. Ao visitar diversas quintas parei em Alijó para almoçar num restaurante gourmet, o Cepa Torta.

Os pratos bem confeccionados trazem ingredientes da região com variações sobre os pratos tradicionais, resultando em iguarias que tentam os sentidos. Um belo exemplo poderá ser uma entrada de chamuça de moura ou o bacalhau gourmet como prato principal.

O espaço é acolhedor e de dimensões moderadas, adequando-se ao tipo de cozinha apresentada e acima de tudo bem enquadrado na região do Douro.

Assim, se quiserem deleitarem-se com verdadeiros manjares em pleno Douro vinhateiro, nada melhor que experimentar esta referência.

Restaurante Cepa Torta

Rua Doutor José Bulas da Cruz

Alijó

259950177

Por: António Lisboa